Lucka 21: Tomteskum-pannacotta på Skumtomtens dag.
Måndag 21 december 2015 Man brukar säga att man anar ugglor i mossen men idag passar det bättre att säga att man anar skumma tomtar på loftet. Idag firas nämligen Skumtomtens dag och vi har kommit...
View ArticleLucka 22: Baci – italienska praliner.
Tisdag 22 december 2015 Vi räknar dan före dan före dopparedan och vi närmar oss sakta men säkert det som vi alla längtar efter. I evigheter känns det som vi väntat. Under tiden vi fortsätter tråna...
View ArticleLucka 23: Friterad ansjovis. Salt tilltugg på uppesittarkvällen.
Onsdag 23 december 2015 Onsdag och lillördag men ändå en dag utöver det vanliga. Säg visst är det något speciellt med dagen innan julafton. Det hänger något märkligt i luften, som om en godhjärtad fe...
View ArticleLucka 24: Saffransmarinerad västerbottensost.
Torsdag 24 december 2015 ”Nu har vi ljus här i vårt hus, julen är kommen hopp tra-la-la-la…” Välkommen du mysiga julafton, som vi har längtat och väntat! Äntligen är dagen kommen när vi öppnar den...
View ArticleBloggåret 2015 – godbitar vi minns.
9 januari 2016 God fortsättning på er alla finingar får vi väl börja med att skriva. Det är lite sent att stiga tidigt upp nu, inte sant?! Jul och nyår har rusat förbi och vi hoppas de varit till...
View ArticleVegetarisk bondsoppa med gröna bönor och pasta serveras med pesto.
Söndag 10 januari 2016 Då tar vi sikte på nya recept och först ut får bli en matig och värmande vegetarisk soppa. Tittar vi ut nu har vi fått ett rejält snötäcke som lyser upp, kanske inte så många...
View ArticleSenapsbakad lax i två versioner, både med parmesanost och västerbottensost.
Onsdag 13 januari 2016 Mera god fisk åt folket till vardags och helst på momangen. Det är inte alltid den ekvationen går att lösa men just idag är det faktiskt möjligt, på mindre än en halvtimme är...
View ArticleSmå citronbiskvier bland gnistrande snökristaller.
Söndag 17 januari 2016 Vilken härligt kall och solig vinterdag vi har idag. Termometern visade på -16 imorse och en klarblå himmel har vi fått njuta av dagen lång. Snökristallerna har glimmat ikapp...
View ArticleItaliensk smörgåstårta på vårt eget sätt när det skulle firas.
Onsdag 20 januari 2016 Dagen mitt i veckan är kommen och världen därute är helt sagolikt vacker, snötunga träd, höga snödrivor och termometern har åter krupit ner rejält på minussidan. Å vad vi...
View ArticleEn vegetarisk morotspaj.
Söndag 24 januari 2016 Vegetariskt står på tur i vårt kök idag och det i en färgglad paj som innehåller en rejäl mängd med morötter men som också får färg av gurkmeja. Pajen är mustig och har en fin...
View Article
More Pages to Explore .....